NAGUELANN MESK
Signifie « Mixture » en breton
Chez Naguelann la notion de « MESK » implique que la cuvée comportera du blé noir et du malt.
Sur le MESK, sans autre précision, la recette sera toujours la même à savoir 30% de blé noir et 70% de malt.
La particularité du MESK est qu’il a une recette fixe dans sa proportion, mais évolue tous les ans depuis 2016, date de la première sortie.
Liste des fûts, chez Naguelann, utilisés pour élaborer le MESK :
- Sauvignon (Loire),
- Bordeaux Saint Emilion Grand Cru,
- Saint Nicolas de Bourgueil,
- Quarter casks (ex 200l bourbon, façonnés en 50l).
Une version un peu tourbée, grâce aux Alambics Naguelann, est en cours d’élaboration. Première sortie confidentielle fin 2018, puis 2020